Ostsee-Molkerei, Wismar (DE)

Seit über 125 Jahren und in vierter Generation produziert die Molkerei Rücker naturgereiften Rotschmierekäse. Runder Tilsiter war die Spezialität des Firmengründers Eduard Rücker, der 1890 den Grundstein für die Privatmolkerei in einer kleinen Meierei auf der Ostseeinsel Fehmarn legte. Sein Sohn Gustav sowie sein Enkel Paul führten diese Tradition in Schleswig-Holstein fort. Urenkel Klaus Rücker,[…]

Molkerei Rücker, Aurich (DE)

Die Molkerei Rücker ist seit über 125 Jahren ein Familienunternehmen aus Norddeutschland. In vierter Generation steht die Privatmolkerei mit Standorten in Aurich und Wismar für norddeutsche Milch- und Käsekompetenz. Von Inhaber Klaus Rücker persönlich geführt, legt das Traditionsunternehmen viel Wert auf qualitativ hochwertige und natürliche Käsespezialitäten: Von RÜCKER aus Aurich kommen innovative, leckere Kuhmilch-Weißkäse, die[…]