Biobeerengarten Hummel, Loosdorf (AT)

Der Biobeerengarten Hummel ist ein Familienbetrieb im nördlichen Weinviertel, der sich mittlerweile schon in zweiter Generation mit der Erzeugung biologischer Beeren beschäftigt. Auf den Feldern gedeihen Maibeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Goldbeeren, Goji-Beeren und die einzigartigen Weinviertler Mini-Kiwis. Neben der Vermarktung der frischen, handverlesenen Früchte wird eine Vielzahl an Beerenspezialitäten wie Likör, Brand, Marmeladen, Kompotte und Schokoladen[…]

Christine Berger, Petzow (DE)

Das Familienunternehmen Christine Berger in Petzow/Werder widmet sein ganzes Engagement dem Sanddorn und Wildfrüchten. Auf rund 150 Hektar wird der bio-zertifizierte Sanddorn angebaut und zu zahlreichen Produkten der Marke Sandokan veredelt, z.B. zu Saft, Likör, Fruchtaufstrichen oder Vitalmahlzeiten. „Vom Anbau über die Kreation bis zum Vertrieb – alles in einer Hand“, lautet die Philosophie des[…]