Der österreichische Bio-Bier-Pionier

Reinhold Barta, GF, Braumeister, Biersommelier, Brauhaus Gusswerk, Hof, Salzburg, 20130923, (c) wildbild

Reinhold Barta, GF, Braumeister, Biersommelier, Brauhaus Gusswerk, Hof, Salzburg, 20130923, (c) wildbild

Liest man Berichte aus der Getränkewirtschaft, so merkt man schnell: immer mehr Brauereien haben mit dem Überleben zu kämpfen oder werden von internationalen Konzernen geschluckt. Doch es gibt auch eine andere Seite: viele kleine, feine Brauereien, die neu starten und hervorragendes Bier mit viel Liebe produzieren.

Einer davon ist Reinhold Barta, der vor 10 Jahren das „Brauhaus Gusswerk“ gegründet hat und seitdem in Hof bei Salzburg ausschließlich Bio-Biere produziert.

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